Après une année 2006
sous le signe du Chien, le calendrier chinois 2007
célèbre le Cochon depuis le 18
février 2007.
La date du nouvel an chinois n'est pas à une date fixe, elle se situe toujours entre le 21
janvier et le 19
février et dépend du calendrier chinois, qui est lui-même basé sur le calendrier lunaire.
Le zodiaque chinois est un cycle de 12
années dont chacune est placée sous le signe d'un animal symbolique :
| Année | Date | Signe chinois |
| 2000 | 5 février | dragon (龍) |
| 2001 | 24 janvier | serpent (蛇) |
| 2002 | 12 février | cheval (馬) |
| 2003 | 1er février | mouton (羊) |
| 2004 | 22 janvier | singe (猴) |
| 2005 | 9 février | coq (雞) |
| 2006 | 29 janvier | chien (狗) | |
| 2007 | 18 février | cochon (猪) |
| 2008 | 7 février | rat (鼠) |
| 2009 | 26 janvier | bœuf (牛) |
| 2010 | 14 février | tigre (虎) |
| 2011 | 3 février | lièvre (兔) |
| 2012 | 23 janvier | dragon (龍) |
| 2013 | 10 février | serpent (蛇) |
Pour l’occasion, les festivités sont importantes et durent huit jours, plus deux jours de préparation avant la date.
Plus d'un milliard de chinois, plusieurs centaines de millions de personnes du sud est asiatique et tous ceux qui appartiennent aux communautés asiatiques à travers le monde vont le fêter. C'est le temps de la danse du lion et de la danse du dragon, rythmées par les percussions et le bruit des pétards, et effectuées par des pratiquants d'arts martiaux (Kung fu).
L’année qui commence en Chine est l'année 4705.
La particularité de cette année est le signe du «Cochon d'or», extrêmement bénéfique d'après l'astrologie chinoise, en effet, elle est synonyme de prospérité et de fertilité. Un signe de bon augure, qui incite les familles chinoises à enfanter. Car les natifs du Cochon (tous les douze ans) sont réputés pour apporter la richesse à leur famille. D'ailleurs le signe chinois «foyer» est composé avec le signe «cochon», symbole de bonheur, de famille et de prospérité.
Dans la maison, tout le monde s'affaire avant que la fête ne commence : on règle ses dettes, et on règle les conflits et les rancunes. On fait le ménage à fond, car il est hors de question de balayer le jour du Nouvel an au risque de balayer la chance avec les poussières. De même, la cuisine doit être prête avant le réveillon : on ne doit pas utiliser de couteau tranchant le jour du Nouvel an car on court le risque de couper la chance avec la nourriture.